ما هو epigallocatechin gallate؟
EGCG ، epigallocatechin gallate هو العنصر النشط الأكثر فعالية في الكاتيكين ، وهو ما يمثل حوالي 8 ٪ إلى 13 ٪ من الوزن الإجمالي للشاي الأخضر ، وهو أيضًا مكون ذو أعلى محتوى في الكاتيكينات. EGCG عبارة عن استر الذي يتكون من -Bisphenol Benzopyran وحمض Gallic ، والذي يحتوي على خصائص مضادة للأكسدة العامة للفينولات. هناك 6 مجموعات هيدروكسيل ortho-phenolic في بنيتها الجزيئية ، لذلك لديها العديد من الخصائص التي تتفوق على الكاتيكينات الأخرى.
ما هي الفوائد الصحية لـ epigallocatechin gallate؟
1. تأثير مضادات الأكسدة
EGCG مستخلص الشاي الأخضرله نشاط مضاد للأكسدة قوي يزيد عن 100 مرة أكثر من فيتامين C و 25 مرة أكبر من فيتامين E. يمكن أن يمنع الإجهاد التأكسدي في الخلايا ، وتحييد الجذور الحرة ، ودرع الخلايا من جميعها مرتبطة بالجميع لأمراض القلب والسرطان وأمراض خطيرة أخرى.
2. تأثير مضاد للالتهابات
بسبب صفاتها المضادة للالتهابات ، يمكن أن يقلل EGCG من إطلاق الوسطاء الالتهابي وقمع التفاعلات الالتهابية وأنشطة الإنزيم المرتبطة بالالتهاب.
3. تأثير مضاد للسرطان
أظهرت بعض الدراسات أن EGCG له تأثير مثبط على مجموعة متنوعة من السرطان ، بما في ذلك سرطان الثدي وسرطان الرئة وسرطان القولون. يمكن أن يمنع نمو الورم وينتشر عن طريق تنظيم دورة الخلية ، وتعزيز موت الخلايا المبرمج ، وتثبيط تكوين الأوعية الدموية للورم.
4. تعزيز صحة القلب والأوعية الدموية
يساعد في انخفاض مستويات الكوليسترول في الكوليسترول ، ويمنع تجميع الصفائح الدموية والتخثر ، وبالتالي الحفاظ على صحة القلب والأوعية الدموية.
5. تنظيم الوزن
قد يكون EGCG تأثير معين على إدارة الوزن وتنظيم التمثيل الغذائي. يمكن أن يعزز أكسدة الدهون واستهلاك الطاقة الحرارية ، ومحاربة السمنة ومتلازمة التمثيل الغذائي.
6. الآثار المضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات
لدى EGCG أيضًا خصائص مضادة للبكتيريا ومضادة للفيروسات ، والتي يمكن أن تتداخل مع نمو الكائنات الحية الدقيقة وتكاثرها.
7.
يمكن استخدام EGCG كعامل مزيل العرق ومضاد للحرائق في صناعة الأغذية والمنتجات الكيميائية اليومية.
egcg تطبيق مستخلص الشاي الأخضر؟
الشاي الأخضر الصيني يحتوي على مادة تسمى EGCG. إنه يشكل 9 ٪ -13 ٪ من الوزن الإجمالي للشاي الأخضر وهو المكون الأساسي القابل للذوبان في الماء والنشط. كما أن لديها أعلى كمية من أي كاتشين. نشاط مضادات الأكسدة لـ EGCG هو 100 مرة على الأقل من فيتامين C و 25 ضعفًا في فيتامين E بسبب بنيته الكيميائية الفريدة. يمكن أن تحمي الحمض النووي والخلايا من الأذى ، والتي يُعتقد أنها مرتبطة بأمراض القلب والسرطان وأمراض خطيرة أخرى. إن قدرة EGCG على Scavenge (مضادات الأكسدة) الجذور الحرة للأوكسجين هي المسؤولة عن هذه الفوائد.
في مكافحة السرطان وأمراض القلب ، EGCG أمر بالغ الأهمية. علاوة على ذلك ، يتم استخدامه كعامل انعكاس مقاومة للأدوية متعددة الأدوية ، والذي يمكن أن يقلل من سمية القلب ويزيد من حساسية الخلايا السرطانية للعلاج الكيميائي.
من حيث الكاتيكينات الشاي الأخضر والبوليفينول ، فإن EGCG هي المكون الأساسي. تشمل الكاتيكينات EGCG ، EGC ، ECG ، EC ، GCG ، وهلم جرا. من هذه ، EC لديها أعلى عمل مضادات الأكسدة. وفقًا للعديد من الدراسات ، يمكن أن تمنع EGCG تلف الحمض النووي من الجذور الحرة ، وتحمل الإشعاع وأشعة الأشعة فوق البنفسجية ، وتمنع بيروكسيد الدهون ، وانخفاض مستويات المصل منخفضة الكثافة ، والكثافة المنخفضة للغاية ، والدهون الثلاثية ، مع الإشارة اللازمة لبقاء الخلايا السرطانية اللازمة ، تمنع المواد المسرطنة في النظام الغذائي ، والعمل مع الإنزيمات الأخرى ومضادات الأكسدة في الأمعاء والكبد والرئتين لمنع نشاط بعض المواد المسرطنة ، وتجاوز الجذور الحرة ، واكتشاف آثار التلوث ، والتعرض للشمس ، والتدخين ، والوقاية والعلاج جلد.
Lonierherb Ltd هوEGCG مستخلص الشاي الأخضرالموردين ويمكنهم توفير خدمة OEM. لا تتردد في الاتصال بنا أو إرسال الاستفسار إلينا. COA ، طريقة الاختبار ، الشهادة ، صورة البضائع ، يمكن توفير العينة في المرة الأولى. بريد إلكتروني:info@lonierherb.comWhatsapp/WeChat: +86-18189137076
